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枝豆のパウンドケーキ

最近この本を買いました。
DSCN1136_convert_20130313150353.jpg
『藤井恵さんちの 卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ』っていう本です。

中を見てみると、混ぜて焼くだけの簡単につくれるお菓子ばかりです。
子供と一緒に作れそうです♪
そして、子供に食べさせてあげたい野菜をつかったベジおやつが沢山載ってます。


早速
冷凍庫にずっと眠ってた枝豆を消費したくて『枝豆のパウンドケーキ』を作ってみました!!

DSCN1138_convert_20130313150428.jpg
砂糖はつかわないけど、砂糖の代わりにはつみつが入っているのでしっかり甘みはあります。
枝豆の味をあまり感じず、美味しくいただきました。



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プロフ
名前:るん

0才と1才半の娘をもつ24才主婦です。
育児に奮闘中の中、
HBで子供も一緒に食べられる離乳食パンや、蒸しパン、プリン、簡単なパン を作って紹介しています(*^_^*)
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