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簡単 さつまいもケーキ レシピ

さつま芋      150g
砂糖         10g
生クリーム     100g
卵(半分)       25g
ホットケーキミックス 25g

①さつま芋は皮をむきレンジで加熱してつぶして冷ます。
②砂糖 生クリーム 卵を泡だて器で混ぜ ①のさつま芋を入れさらに混ぜる。
③②にホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜる。
④170℃に予熱したオーブンで40分焼く。

美蘭美杏+102_convert_20121001194644

たくさんさつま芋をもらったのでさつま芋を使ってのお菓子作りです。
またパン作りにも使っていきます♪
簡単にスイートポテトのようなケーキができました。



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プロフ
名前:るん

0才と1才半の娘をもつ24才主婦です。
育児に奮闘中の中、
HBで子供も一緒に食べられる離乳食パンや、蒸しパン、プリン、簡単なパン を作って紹介しています(*^_^*)
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